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鸡蛋怎么存放?保存鸡蛋有什么技巧?

2020-12-13 23:17:13 · 来源:互联网收集 · 浏览: · 加入收藏

  鸡蛋是最常食用的蛋类之一,其中营养价值非常高,每天两个鸡蛋就可以满足人体所需的营养,可见鸡蛋对身体健康有多重要;不过也要知道,鸡蛋虽然有外壳保护,但是实际上是不耐放的,容易变质,那么鸡蛋要怎么存放才好呢?跟着养生小编一起去看看吧。


  鸡蛋怎么存放?


  1、常温保存:如果外界温度并不是很高的话,可以防止在阴凉通风处,保证空气的流通,那么就可以放差不多一个月的时间。


  2、冷藏保存:冷藏保存适合天气比较热的情况,比如夏季,这个时候放进冰箱中可以使鸡蛋状态更稳定,而且在冷藏之前要将鸡蛋外壳擦干净,防止细菌。


  保存鸡蛋有什么技巧?


  1、不能接触水:鸡蛋在买回来后不可以沾水,要干燥保存,因为鸡蛋外壳上有很多细菌,沾水之后就容易使细菌侵入。


  2、单独存放:鸡蛋在保存的时候尽量包裹起来或者单独放到一个地方,不要与别的食物放在一起,尤其是味道浓重的食物,容易串味。


  3、尽快食用:鸡蛋虽然能保存时间长,但是越放越不新鲜,所以买回来要尽快食用完。


  鸡蛋有哪些营养?


  1、蛋白质:鸡蛋中的蛋白质含量丰富,是人体日常所必需的营养,所以平时一定要吃鸡蛋,可以防止营养不良。


  2、补充维生素:鸡蛋中的维生素总类丰富,而且含量也高,比如少见的维生素D,鸡蛋是维生素D的天然来源。

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