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鱼肉的营养价值及功效与作用,鱼肉的食用禁忌

2020-12-14 20:45:21 · 来源:互联网收集 · 浏览: · 加入收藏

  鱼肉是我们日常生活中常吃的肉类食材,鱼肉不仅美味,其中还含有多种对人体有益的营养成分,适量食用有益于人们的身体健康,那么大家对于鱼肉的营养价值及功效与作用都有哪些了解呢?养生小编来为大家介绍一下吧!


  鱼肉的营养价值有哪些?


  鱼是大家常吃的营养食材,含有丰富的营养成分,并且吃法多样,既美味又健康,鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、无机盐、以及多种矿物质和微量元素,食用可以清热解毒、利水消肿、还能补充身体营养成分,提高人体的免疫功能。


  吃鱼肉有哪些功效作用?


  1、鱼肉中含有丰富的叶酸成分,很适合孕妇食用,具有缓解孕妇胎动不安、以及水肿的作用。


  2、鱼肉还具有滋补肝肾、美容养颜的作用,因为鱼肉中含有丰富的维生素、以及微量元素,滋补作用极佳。


  3、鱼肉不仅营养价值高,脂肪含量却非常的低,含有大量的不饱和脂肪酸成分,食用可以降低胆固醇。


  鱼肉有哪些食用禁忌?


  1、鱼肉中含有丰富的嘌呤物质,不适合痛风的患者食用,会加重痛风疾病。


  2、对海鲜河鲜过敏的人也不适合食用鱼肉,以免导致过敏反应,危害身体健康。


  3、患有出血性疾病、肝硬化、以及结核病的人群最好也不要食用鱼肉,以免引起身体不适。

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