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佛手瓜这么做才好吃 佛手瓜做法合集

2020-12-15 18:54:52 · 来源:互联网收集 · 浏览: · 加入收藏

  佛手瓜是南方一种很常见的果蔬食物,可能在北方餐桌上不太常见,所以很多人不太了解佛手瓜怎么做才好吃,其实佛手瓜不仅味道好、营养丰富而且做法也很多样,那么佛手瓜怎么做才好吃,佛手瓜的核能吃吗?下面跟小编一起来看看吧!


  佛手瓜有哪些好吃的做法


  1、佛手瓜炒肉


  佛手瓜炒肉是最常见的做法,将佛手瓜和里脊肉一起炒,能够将二者的味道完美融合,且营养价值丰富,做法也比较简单。


  2、清炒佛手瓜


  这应该是最简单“粗暴”的做法了,不需要其他配料,能够最大限度保持佛手瓜原本的味道和营养。


  3、佛手粥


  佛手瓜煮粥也是一个不错的选择,将佛手瓜、粳米同煮,加入适量白糖,是滋补佳品有疏肝理气、健脾养胃、祛湿化痰等功效。


  4、佛手瓜炒芹菜


  锅中放入素油,放入佛手瓜和芹菜清炒。佛手瓜炒芹菜可以清热平肝,能够缓解腹部胀满和高血压造成的头晕目眩。


  佛手瓜有哪些功效和作用


  1、佛手瓜含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养元素,都远高于其他瓜类,是黄瓜的两到三倍,且佛手瓜热量低、钠含量低,是很多心脏病、高血压患者首选的健康蔬菜,有扩张血管、降压利尿等功效。


  2、佛手瓜对营养不良造成的不育症,尤其是男性的性功能衰减有很好的疗效


  3、佛手瓜有理气、疏肝的功效。常食佛手瓜能缓解消化不良、胸闷、呕吐、咳嗽痰多等症状。


  4、佛手瓜的硒含量极高,是其它蔬菜无可比拟的,而硒元素是人体必不可少的微量元素,具有极强的抗氧化功效,保护细胞避免遭受损害。


  佛手瓜的核能吃吗


  一般情况下,佛手瓜的核不含有毒物质,吃了对身体无碍,但佛手瓜核的口感不好,很少人会吃。

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