对于现代人的饮食来说,大多比较的杂乱,什么时候想吃什么就吃什么,这样的饮食其实并不是非常健康。每个人都应该有一个自己的营养搭配食谱,这也是非常符合现代人的养生需求的。
经典的营养搭配食谱有哪些?
经典的营养搭配食谱应该包括这几个方面:第一,足够的主食。中国人的主食主要是白米饭和面条这类,这也是人一天的主要能量来源。第二,适量充足的肉类。肉类属于人体的高级营养物质来源,对于人的身体工作有很大的作用。
第三,充分的水果蔬菜。在人的营养饮食中,水果蔬菜的量应该尽量多一些,其可以给人体提供充分的维生素和水分。
饮食营养搭配有什么讲究?
第一,粗细粮搭配。对于人们的饮食来说,粗粮和细粮能够提供的营养物质其实有一定的区别,但是每一个都是人体所必须的。因此,营养的饮食搭配需要保证粗细粮的比例搭配。
第二,干稀搭配。一个完美的饮食,应该有干的,也应该有稀的,比如说白米饭为主食最好就有一个汤,馒头为主食最好有一个粥,这样配合着吃有利于消化,对身体好。
第三,颜色搭配。研究发现,日常生活中的食物主要有白、黑、红、黄、绿五个颜色,颜色的不同,其实在营养成分上也有比较大的区别,人的一天饮食中应该包括有这几个颜色。
挑食偏食对人有什么影响?
第一,可能会造成人的单方面营养不良。有的人很喜欢吃一种食物,对于其他食物的摄入很少,这种情况也是会导致人的身体出现一些营养不良的症状的。人体所需要的维生素和微量元素极多,几种食物无法完全提供,挑食偏食就会导致人营养不良。
第二,长时间挑食可能引起一些人体疾病。长时间挑食偏食,有可能导致人体的抵抗力大大下降,从而更容易患上一些人体疾病,且这类人患病以后,治疗难度往往更大。因此,人们在日常生活中最好不要挑食偏食。
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