吃什么蔬菜可以降血糖?推荐16种降血糖的蔬菜

　　人体内过多的血糖可导致免疫功能下降，还可引起血管病变，也可引起人体神经病变，对人体造成极大危害。高血糖患者需要使用降糖药来控制血糖。事实上，许多蔬菜也有很好的降血糖作用。降糖蔬菜有哪些，下文将为您详细介绍一下相关的内

　　1、苦瓜

　　含有类似胰岛素的物质，可以降血糖。还含有大量的纤维素，可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。

　　2、莴笋

　　含糖和脂肪量都超低的哦。而且含有胰岛素激活剂，能加快我们血糖的代谢和分解，能有效的降低我们的血糖。但是注意，这种降血糖的蔬菜过分加热后胰岛素激活剂就几乎没有了，所以我们常吃的凉拌莴笋，这样的降血糖的蔬菜收益才会高哦。

　　3、南瓜

　　含有较多的铬、镍微量元素，可降血糖。南瓜又是高纤维食品，可以延缓小肠对糖的吸收，减轻胰岛细胞的负担。

　　吃什么蔬菜可以降血糖?推荐16种降血糖的蔬菜

　　4、黄瓜

　　黄瓜味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效，其含糖量不到5%，富含纤维素能增加饱腹感。对糖尿病患者而言，是不错的解饿食品，并且有着降血糖的作用。

　　5、空心菜

　　各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍，维生素B2高7倍，维生素C高两倍，蛋白质高4倍，钙高12倍。同时，其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。

　　6、洋葱

　　含维生素A、B1、B6、C等，并有杀菌作用，能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高，还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物，适于糖尿病合并动脉硬化者食用。

　　降糖蔬菜有哪些就介绍这里，相信大家都有所了解，血糖高的患者朋友们需要少接触一些高糖的食物，还需要每天坚持做体育锻炼，能够有效的维持血糖的水平。另外，患者朋友们也需要多喝水，定期到医院去做详细检查，预防人体出现其他一些并发症。