番茄是个保肝果 冬季西红柿能养肝你可晓得？

　　长期饮酒、劳累、晚睡觉等使现代人的肝最易出问题，而肝不好的人身上往往有上火症状，如眼睛有血丝，面红耳赤，还有的人得了脂肪肝。清肝方法很多，我在生活中经常煮些西红柿菠菜汤来喝。

　　西红柿的功效有哪些?

　　西红柿富含维生素C，菠菜性味甘平，归肝经，能平肝明目，二者都是清肝佳品。方法：菠菜先焯一下，去掉大部分的草酸，换水，然后把西红柿菠菜丢进去煮熟就好了，好喝又营养。

　　红枣煮汤也护肝

　　红枣虽普通，但却是护肝的好食品。保肝方法就是用红枣、茵陈，里边打上荷包蛋煮汤喝。原料是20克的茵陈，三五颗大枣，水开15分钟后，把茵陈捞出，打入荷包蛋，滚开一两分钟就可以喝了。红枣能益气补血，有养肝健脾的功效，茵陈能促进胆汁分泌，对肝脏也有保护作用。

　　莴笋菜对肝脏最好

　　青色或绿色食物有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，冬季不妨多吃点。如莴笋、西兰花、菠菜、青苹果等。其中，莴笋去脂解腻的效果非常好，搭配上黑木耳和冬笋来炒一下就好了，莴笋中的铁元素易被人体吸收，可预防缺铁性贫血，从而达到养血和养肝的作用。

　　温馨提示：

　　温馨提示：有一个好身体才是革命的根本，我们要从日常生活保养做起，才能活的更年轻。