大寒节气已来，养生正当时，快来补一碗石斛花旗参炖乌鸡汤

　　今天是大寒节气，也是一年中最后一个节气了，大寒也是一年中最冷的的时候，在这冰天雪地，滴水成冰的季节，补养身体才是最好的时候。今天为大家推荐一款养生粥品，希望你能喜欢。

　　今天给大家推荐：石斛花旗参炖乌鸡，非常珍贵且大补的汤，来看看它有什么功效。

　　石斛花旗参炖鸡汤的功效

　　石斛性凉，味甘、苦，入心、肺、肾经。冬季人体在低温的环境里，新陈代谢慢，能量消耗也少，睡眠不够，人易困乏，体质也往往受到影响。可以选用花旗参乌鸡汤进补，具有扶正固本、提高机体免疫功能、预防冬季慢性病发作的作用。

　　石斛花旗参炖鸡汤的营养

　　花旗参味甘微苦性凉，具有益气、养胃、生津功能，对人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用，对慢性疲劳综合症的预防及治疗具有双重功效。乌鸡味甘微温，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血。

　　花旗参和乌鸡一起炖汤则补而不燥，养血而不滋腻。最近天气忽冷忽热，很容易就会感冒，这个季节，我们应该多喝一些补而不燥，强身健体的汤水。这个花旗参煲乌鸡汤就是一个不错的选择。

　　石斛花旗参炖鸡汤怎么做

　　【材料】

　　乌鸡500g

　　石斛10g

　　枣(鲜)3个

　　食盐适量

　　调和油适量

　　【做法】

　　1、石斛10克左右，花旗参少许

　　2、鸡洗干净去毛

　　3、把鸡放在开水里过一下

　　4、红枣3粒，对半切开，把枣核去掉

　　5、锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去

　　6、大火烧开后，转小火炖，2小时左右就可以啦

　　什么人适合喝石斛花旗参炖鸡汤

　　1、气阴虚有火、肺热燥咳、气少懒言、四肢倦怠、烦燥易怒。

　　2、热病后伤阴津亏、久病、产后、劳累过度引起身体虚弱、元气损伤、营养不足，以及多种贫血、出血、头晕头痛、神经衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盗汗等症。

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